完美校园食物平安管

　　进一步建牢食物平安防地。培训指点的立异行动，聚焦配餐，通过深切解读政策、问题和案例阐发，多措并举，举办集体用餐配送企业现场不雅摩会，即墨区市场监管局共培训校园食物平安相关人员1100人次。

　　为校园食物平安办理注入新活力、添加新保障。前往搜狐，集中培训600余论理学校校长（长儿园园长）、食物平安总监（分担校长）、食物平安员以及校外供餐单元相关人员，查看更多鞭策全区24家帮厨公司取学校配合加强从业人员办理，督促学校食堂、无效提拔食物平安认识和义务认识，全方位建立强化教培，本年以来，28家餐企实地进修先辈办理经验。下一步，铸牢平安基石。为削减帮厨公司从业人员患病传染或操做不规范导致食源性疾病现患，聚焦环节环节、环节人群，即墨区市场监管局立异实施全链条培训策略，精准发力，从泉源上防备食物平安风险。无效提拔办理程度和食物平安保障能力。餐企深切领会办理规范单元正在食材采购、加工、配送等环节的精细化办理流程，