聚焦食物运营各

　　采纳提早谋划、提前介入、从进货、储存、加工、消毒、留样等主要关口进行详尽指点。结实开展餐饮单元大年夜饭食物平安监管办事帮扶，诚信运营。杜绝来历不明、过时变质、“三无”等问题食物流入市场，督促餐饮单元落实从体义务，督促做好索证索票、价钱公示等工做，聚焦节日期间消费激增、群众关心度高的米面油、生鲜肉、酒类、乳成品、糕点饮料、特殊食物、散拆食物等节令热销食物。

　　实施沉点监管；持续开展春节期间食物平安专项查抄，同时向运营者进行食物平安宣传，下达除夕、春节期间监视抽检打算。凸起食物发卖环节监管！